9月の月替わりお茶屋御膳はコチラ!

2019.9

こんにちは、食楽ななせ街道です!
肌寒い朝晩には秋の訪れを感じますが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。
さて、今月の月替わりお茶屋御膳は『アジの大葉はさみフライ』です。
中型のアジを三枚おろしにしたあと、大葉をはさんでフライします。

実はお魚料理をお茶屋御膳でご提供するのは今回が初めてです。
これまでは鶏肉・豚肉・牛肉を主に使用し、どんな世代の方にも人気のメニューを
考案してきましたが、魚料理を期待するお声も多かったことからまずは定番の『アジフライ』にしました。

アジは新鮮なものを一匹ずつ仕入れ、店内ですべて調理しますので肉厚で美味しいです。

一日に準備できる数が限られていることから、毎日なくなり次第終了となります。

ぜひ食楽ななせ街道にお立ち寄りの際にはご賞味くださいませ。

あじ

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