【たまねぎ&じゃがいも収穫完了★】

じゃがいも掘り

こんにちは、食楽ななせ街道です。
じめじめした日が続きますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。

久しぶりの投稿になりましたが、たくさんニュースがありますのでひとつずつアップしていこうと思います!

6月までのお話ですが、ようやくたまねぎ&じゃがいもの収穫等の作業が終わりました!

たまねぎ2600個!
正直大変でした((汗
晴れの日を狙って収穫・天日干し・日影で吊る作業をしていたら、皆でやっていても一体何日費やしたことでしょうか・・・

そしてじゃがいもは、さらなる重労働です。
収穫の喜びもつかの間、30キロ分の種が軽トラック一杯分ほどの収穫量に達していました!

そんな一苦労があったたまねぎとじゃがいもは、ありがたく調理させていただき、皆様にお召し上がりいただければと思い、7月からの新メニューを考案しました!

★ランチタイム限定★
お茶屋御膳-月替わり『牛肉プルコギ風コロッケ』1,100円-

プルコギとは韓国料理の一つで、お醤油、お砂糖などの調味料とにんにく、生姜などの薬味をお肉と一緒に漬け込み焼く、日本のすき焼きのようなお料理です。

牛肉たっぷりのプルコギを今回はコロッケとしてご提供いたしますので、ぜひこの機会にお試しください(^^)
皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げます!

7月の月替わりお茶屋御膳

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