*11月からのコース料理はこちら*

豊のしゃも尽くし鍋コース

皆さまこんにちは、ななせ街道です!


台風の心配が去り、再び晴れ間が見えてきた今日この頃ですが
皆さまはいかがお過ごしでしょうか。

さて、この度は11月からのコース料理をご紹介します。

“いよいよ寒い季節になりました、
そんなときに温まりながらおなかいっぱい食べたいのが鍋料理ですよね!”

鍋料理の開発にあたり、突然のご縁から導かれたのが大分県を代表する高級地鶏『豊のしゃも』。
豊のしゃもの生産地である豊後大野は今年、地割れ・台風18号など記録的な災害に見舞われました。現場修復作業に携わった当社関係者が出会ったのが『豊のしゃも』生産者の方。お礼にと頂いた『豊のしゃも』がなんと美味しいこと。
こんなに美味しい地鶏があるならぜひ当店で扱ってみたいと意を決し、また少しでも地元に貢献できるならという希望を込めて鍋コースを開発しました。
高級地鶏という名の通り、お値段は張りますがせっかくお召し上がりいただくなら贅沢に、またお腹いっぱい最後まで楽しんでいただきたいと思いますので前菜から〆の料理まで豊のしゃもを使用したコース内容になっております。
ぜひ一度、豊後の地鶏をご賞味くださいませ。

・『豊のしゃもづくし鍋コース 5000円(税別)』

・『会席コース4000円・5000円・6000円(税別)』の3種類

・『ポッキリ飲み放題コース4000円・5000円(税込)』の2種類

・『お料理のみコース2500円・3500円(税別)』料理内容はポッキリコースと同様

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写真①-③豊のしゃもコース
写真④会席4000円コース
写真⑤会席5000円コース
写真⑥会席6000円コース
写真⑦手作りケーキ&コーヒー
写真⑧コース内容チラシ

※仕入れの関係により内容が変更となる場合がございます
盛り付け・器は変更となる場合がございます

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Comments

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